Στο πλαίσιο πρωτοβουλιών ομάδας εκπαιδευτικών του 1 ου Γυμνασίου Χίου για την ανάπτυξη ενός σχεδίου δράσης με στόχο την ενημέρωση της μαθητικής κοινότητας σχετικά με την υιοθέτηση καλών διατροφικών συνηθειών και τη διατήρηση καλής φυσικής κατάστασης, διεξήχθη ανώνυμο ψηφιακό ερωτηματολόγιο. Σκοπός της έρευνάς μας ήταν η διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των μαθητών/μαθητριών καθώς και του βαθμού ενασχόλησής τους με αθλητικές δραστηριότητες.
Οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί συναποφάσισαν τα ερωτήματα και εκπαιδευτικός της ομάδας δημιούργησε ένα ψηφιακό ερωτηματολόγιο στο googleforms. Τα ερωτηματολόγια συμπληρώθηκαν στην αίθουσα η/υ, από τους/τις μαθητές/μαθήτριες όλων των τμημάτων με την βοήθεια των συναδέλφων της πληροφορικής, τον Νοέμβριο του 2024.
Μετά τη συμπλήρωσή τους ακολούθησε η επεξεργασία και η εξαγωγή των συμπερασμάτων.
Η έρευνα ανέδειξε σημαντικά στοιχεία σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα των μαθητών/μαθητριών του 1ου Γυμνασίου Χίου. Παρατηρούνται θετικές τάσεις, όπως η συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η ενασχόληση με αθλητικές δραστηριότητες. Ωστόσο, η χαμηλή κατανάλωση πρωινού από ένα σημαντικό ποσοστό μαθητών/μαθητριών, η συχνή κατανάλωση πρόχειρου φαγητού, η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, και τα περιστατικά λεκτικού εκφοβισμού σχετιζόμενα με τη διατροφή, καθιστούν αναγκαία μια πληρέστερη διατροφική εκπαίδευση των εφήβων.
Για τους λόγους αυτούς, η ομάδα δράσης των εκπαιδευτικών πρόκειται να οργανώσει στοχευμένες δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης από εξειδικευμένους επιστήμονες για τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής
καιτης φυσικής άσκησης. Επίσης, κρίνεται απαραίτητη η προώθηση θετικώνμπροτύπων για την αντιμετώπιση φαινομένων εκφοβισμού στο σχολικό περιβάλλον που σχετίζονται με την εικόνα του σώματος.
Τα συμπεράσματα της έρευνάς μας είναι διαθέσιμα στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://drive.google.com/file/d/1SXqjkZQyaqL9zxckPr8ZTZup9C92BJxH/view?usp=sharing
